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2015年06月05日

マナガツオです。

2015060413360000_s.jpg6月に入り、マナガツオが獲れ出しました。小は700g〜800g。中は1,500g〜2,000g。大は2,300g〜3,200gと分かれますが、やはり大は脂がのっています。お刺身、つけ焼き、味噌漬けとなりますが、白身魚としては味噌漬けが最高です。今年はいかがですか?
後日、製品をのせます。
posted by kichinai at 09:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記