今、最高の味！

瀬戸内の海の豊かさを頂いた魚たちが、
１０月中旬より揚がり始めました。

当店で使っている海老天ぷらの材料となる小海老は、今まさに最盛期をむかえました。
海老天ぷらは着色しなくても、素材のまま使用するため、薄いピンクとなります。

写真は今朝、牟礼で揚がったピッチピチの
小海老。獲れたてで活きがよく、飛び跳ねて
なかなか写せませんでした。

今、絶品「さぬきの味」
吉内の味、海老天ぷらをどうぞご賞味くださいませ。